|
Brusselse Mosselen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 750 gram ongekookte mosselen per persoon, boter, preiringen, 1 geperst teentje knoflook, paar lepels kant en klaren tomatensaus (bijv. Sugocasa), een scheutje sinaasappellikeur, scheutje koffieroom
Voorbereiding: Kook de mosselen op de standaard manier.
Bereidingswijze: Bak de gekookte mosselen een paar minuten in wat boter met de preringen en de knoflook. Voeg de lepels tomatensaus, de sinaasappellikeur en de koffieroom toe. Warm alles goed door en serveer er rijst bij.
|
|
|